بررسی مقایسه ای تاثیر تنش شوری بر پارامترهای رشد و فیزیولوژیکی چند رقم گوجه فرنگی(lycopersicon esculentum)

گوجه فرنگی با نام علمی lycopersicon esculentum از تیره سیب زمینی (solanaceae) و نسبتا به شوری مقاوم است. شوری یکی از عوامل اصلی محدود کننده کشت محصولات کشاورزی در مناطق خشک و نیمه خشک به شمار می آید. در این مطالعه، اثر تنش شوری در غلظتهای مختلف (صفر به عنوان شاهد،90،60،30 و 120 میلی مولار) nacl در سه رقم گوجه فرنگی (چف، سوپر-چف کانیون و فرعون) به مدت 14 روز در قالب طرح کامل تصادفی و در 3 تکرار در محیط کشت هیدروپونیک مطالعه شد. برای بررسی تاثیر شوری، میزان سدیم، پتاسیم، کلر و نیترات در ریشه، ساقه، دمبرگ و برگ گیاه اندازه گیری شد. علاوه بر این شاخص-های رشدی، رنگیزه های فتوسنتزی و فتوسنتز اندازه گیری شد. میزان اسمولیت های سازگار شامل قندهای محلول، پرولین و گلایسین بتائین نیز اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که تحت تنش شوری میزان یونهای سدیم و کلر در هر سه رقم مورد مطالعه در تمام قسمت های گیاه افزایش یافته است. میزان یون های نیترات و پتاسیم نیز در تمام اندام های مورد مطالعه کاهش نشان داد. نتایج نشان داد با افزایش شوری میزان شاخص های رشدی، رنگیزه های فتوسنتزی و فتوسنتز در هر سه رقم کاهش می یابد. همچنین تغییرات القا شده توسط تنش شوری موجب افزایش محتوی پرولین و قند محلول در برگ و ریشه و باعث افزایش محتوی گلایسین بتائین در برگ هرسه رقم شده است. در این مطالعه رقم سوپر چف کانیون و فرعون تحمل نسبی بیشتری نسبت به رقم چف در شرایط شوری دارا می باشند.